Creación del posicionamiento
de la nueva línea de
panificados artesanales saludables
para vender en panaderías.

Desafío

Desarrollar la estrategia para capitalizar la tendencia de salud y bienestar en el negocio de las panaderías y que la misma resulte creíble en el contexto de full gratificación al que está asociada la panadería artesanal.

El proceso incluyó evaluación de las reacciones al producto en el público, dueñxs de Panadería y panaderxs, workshop de construcción de territorios de posicionamiento con el equipo de la marca, armado de conceptos, reuniones con el target para la optimización de los conceptos y de los elementos de ejecución y, por último, pre-test cuantitativo de ejecución en panaderías modelo argentinas con análisis de ventas.